ぴーすけの「お菓子なカクテル!」

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トマトジュース料理(^^;
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    本日は、趣向を変えて、お料理ブログ!!
    最近お気に入りのオリジナルパスタソースでつくった、

    「パンチェッタとトマトソースのパスタ」


    パンチェッタ(生ハム)は、おしげもなく、煮込む(^^;;;すると、湯気と一緒に、スモークの香りが、ホワワワワ〜〜〜ン。
    そして、トマトソースには、トマトジュースをドバドバ〜っと使用。(^^;;;
    ソースとケチャップで味を整えます。なかなか、うまいんですよ。

    で、後は、お好みのブラックペッパーなどの調味料をパラパラ〜として、もうちょっと、煮込んで、麺にかけて出来上がり(^^;;

    名古屋のあんかけパスタをイメージしてますが、正直、だいぶ違ってます。
    …でも、なかなか、うまいんです。コレ(^^;;


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    本日のお題は、常連の関西地方にお住いのハンドルネーム唯さんより、いただきました。
    お題「アスパラ」



    今夜の夕飯の買い出しに、商店街にやって来たぴーすけ。

       ぴーすけ「今日は、アスパラベーコン〜♪ベーコン買ったから〜後は
            アスパラ〜♪」

    八百屋の女将役
       はっぴー「いらっしゃ〜い、いらっしゃ〜い!!」

       ぴーすけ「(あっ!!こんなところに、八百屋さん。アスパラあるかな〜)
            こんにちは〜!!アスパラってありますか〜(^^)???」

    八百屋の女将役
       はっぴー「…あるよ(-_-)八百屋だからね」

       ぴーすけ「(不機嫌…?!(−−!)…まあ、いっか…)」

    八百屋の女将役
       はっぴー「ソコ。」

       ぴーすけ「あったあった…?!白くて細〜い  
            …って、Σ(-`Д´-;)つくしじゃん!!
                
           「…ホワイトアスパラかと思ったけど…(-_-;」
           
           「つくしじゃなくて、ア・ス・パ・ラ!!
            グリーンアスパラください!!!」

    八百屋の女将役
       はっぴー「…アスパラ?!  …最初から言えばイイのに。」

       ぴーすけ「いや、いってるんですねどね。さっきから…(-_-;;」

    八百屋の女将役
       はっぴー「ソコの角を曲がって左のスーパーの中…
       ぴーすけ「この店じゃ、なくなってるじゃないですかヾ(-_-;」

    八百屋の女将役
       はっぴー「ここ、新鮮じゃないから…
       ぴーすけ「新鮮なの置いて!!!

    八百屋の女将役
       はっぴー「でも、昨日のなら、ソコにあるから、選んで。」

       
       ぴーすけ「…昨日なら大丈夫か…」

           「…あるじゃないですか!!こんなに、たくさん!アスパラ!!!
            …じゃあ、これとこれと…」
       はっぴー「…ソ、ソレを選ぶとは!!!

            …おヌシも、相当の悪ヨのう」
       ぴーすけ「なんで、悪代官?!!!  このアスパラは、何なんですか???」

    八百屋の女将役
       はっぴー「この、アスパラは、伝説のアスパラ…ラディッシュ!!!」
       ぴーすけ「品名、変わってんじゃんΣ( ̄□ ̄;)!!!

    八百屋の女将役
       はっぴー「間違えた。伝説のアスパラ、アスパラキング!!!」

       ぴーすけ「なんか、ベタだけど(^^;;まあ、いいか…。」

    八百屋の女将役
       はっぴー「あらわれし、旅の者よ」
       ぴーすけ「いや、旅じゃなくて、近所なんだけど…。」

    八百屋の女将役
       はっぴー「今こそ、このアスパラキングの種を継承する時が来た!!!」
       ぴーすけ「えっ何? 何の事???あんた、八百屋の女将じゃないの???」

    八百屋の女将役
       はっぴー「フハハハハハハ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ッ!!!」
           「この受け継がれし、キングの種を、いざ、この旅の者に、
            受け渡そう!!!!」
            
           「ハ〜〜〜〜〜〜ッ!!!」

           「…はい、じゃあ、この種を、絶やす事なく、後世に伝えてください。
            えっと、栽培方法は、別紙に書いてありますので、よく読んでくだ           
            さいね。あと、仕事は、辞めてこちらに専念してください。枯らし           
            ちゃったりしたら、大変ですのでね。」
            
           「くれぐれも、一子相伝ですので、よろしくお願いします。」
            
           「あと、質問なんかありましたら、この時間に、受け付けま〜す。」
       
       ぴーすけ「やらん!!!

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    …(^^;;;




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    06:12 | ぴーすけ・クッキング画像 | comments(12) | trackbacks(0)| - | - |
    コメント
    「これ、ピースケアスパラキングを育てんかい」と突っ込みいれちゃいました。。。

    アスパラ大好き。アスパラキング食べたい。。。

    と、ところで、
    スパゲティソースの作り方、もう少し詳しく、ご伝授ください。
    おいしそうで、ぜひ作りたいのです。
    うちの家族はスパゲティも大好きなんです。。
    2007/01/23 12:20 PM by
    こんばんは!
    うひゃ〜おいしそうなスパゲティーですね〜

    アスパラ買うのも大冒険ですね。伝説のアスパラキング!!
    あ、私、缶詰に入ったホワイトアスパラ苦手…
    2007/01/23 7:39 PM by ぱんく
    あ、ごめんなさい。。
    前のコメントで
    「ぴーすけ」くんの名前までカタカナにしてしまってた。。

    ごめんね。。「ぴーすけ」
    2007/01/23 9:16 PM by
    うわぁ〜、美味しそうだ〜〜!
    雰囲気のある写真!しかもぴーすけが紹介してる!!
    ・・なんか自分のとこが恥ずかしくなってきた..(汗。。。Naoさん今度作って。(爆)

    そう言えば名古屋のあんかけパスタって有名ですよね。あんの部分はやっぱり片栗粉なの?
    2007/01/23 10:47 PM by めいぷる
    唯さん!おはよ〜!!

    アスパラ!!、めっちゃ、強制送還されたアスパラエースの方を思い出しながらも、登場させるのは、やめました(^^;;;アスパラ、チガイ。

    >アスパラ大好き。アスパラキング食べたい。。。

    アスパラキング…。いつか見つけておきます(^^;;…ナイシ。

    パスタソースですか…。正直、オリジナルなので、量を計ってる訳ではないので、かなり、適当になってしまいますよ…(^^;;;

    では、2人前としてまず、

    1.ペペロンチーノをつくる時のように、オリーブオイルで、タカの爪と、にんにくを炒める。

    2.1と一緒にパンチェッタ(適量)とたまねぎ(半分)を炒める。薄めに塩コショウ。

    3.バター5mm厚ぐらいと、コンソメ1粒をそこに溶かす。

    4.塩無しトマトジュース500mlぐらい入れる。

    5.トマト味が薄いので、ケチャップを「ビュッ」と入れて、トマト味を濃くして、中濃ソースもケチャップと同じくらい入れて、コクをつける。最後にしょうゆを少量入れて深みをつける。

    6.ブラックペッパーを10振りぐらい入れる。ガラムマサラを2振り、ハバネロペッパー1振り。

    7.4〜5分煮込むとトロ〜ッとしてくるけど、足りないから、水溶き片栗粉を少量入れて「プルン」まで行かない程度の「フルン」ぐらいにとじて出来上がり。

    子供用なら、タカの爪、ガラムマサラ、ハバネロは、やめて
    ブラックペッパーを3振りぐらいかな(^^;???

    以上(^^;;
    2007/01/24 3:57 AM by Nao
    ぱんくさん!おはよ〜!!

    >うひゃ〜おいしそうなスパゲティーですね〜

    実は、CGです。って、うそです(^^;;;
    ありがとうございます。↑に分かりにくいですが、レシピってみましたから、良かったらど〜ぞ(^^;;

    ホワイトアスパラは、ボクも、ダメですね。食感がどうも…です(^^;

    2007/01/24 4:05 AM by Nao
    >ごめんね。。「ぴーすけ」

    唯さん、お気に為さらずです(^^;;;
    2007/01/24 4:08 AM by Nao
    めいぷるさん!おはよ〜!!

    ネタパクリごめんなさい(^^;;;

    >雰囲気のある写真!しかもぴーすけが紹介してる!!

    実は、写真を携帯で撮ったんですが、全体に、青っぽくなっていたんで、実は、画像修正ソフトで、ちょっと全体をオレンジっぽくしたんです(^^;;;

    なので、実際以上な仕上がりになってるかも…(^^;;

    >・・なんか自分のとこが恥ずかしくなってきた..(汗。。。Naoさん今度作って。(爆)

    何いってんですか〜!!みんな、めいぷるさんのマネしてんのに(^^)/
    期待してますよ〜!!

    >そう言えば名古屋のあんかけパスタって有名ですよね。あんの部分はやっぱり片栗粉なの?

    …(^^;; 本物のあんかけパスタのレシピがわからないんんで…。
    でも、使ってるっぽい(^^;
    2007/01/24 7:31 AM by Nao
    レシピありがとうございます。
    早速作ってみます。
    うちの子たちカレーも本場さながらの辛いやつ食べますのでこのパスタもレシピ通りに作ってみようとおもいます
    2007/01/24 9:50 AM by
    大人でも、結構辛いですよ。(^^;;;

    少しづつ、辛いのは足してってくださいね〜(^^)/
    2007/01/24 11:06 AM by Nao
    いっぱいコメ入ってるね(笑)

    アスパラは大好きだす。
    でも固くないとダメだね。
    あまり柔らかめは好きじゃないっす。

    ぼちぼちと地道にやっていきまする〜
    2007/01/26 12:38 AM by ヒロ
    ヒロたん、こっちにも、ありがとうございます(^^)!!

    アスパラ、やらかいのは、ボクもだめです。
    ということは、ホワイトは、好きじゃないですね(^^???

    >ぼちぼちと地道にやっていきまする〜

    今後とも、よろしくお願いしま〜す(^^)/

    2007/01/26 7:31 AM by Nao
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